Ngày 06/4/2026, Chính phủ ban hành Nghị định 127/2026/NĐ-CP, tạo hành lang pháp lý quan trọng cho việc phát triển ngành Halal tại Việt Nam nói chung và là cơ hội cho khu vực kinh tế tập thể, nhất là hợp tác xã (HTX) tham gia vào thị trường này.
Hiện nay, thị trường Halal toàn cầu có quy mô rất lớn với nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng tại các quốc gia Hồi giáo và nhiều nước phát triển. Đối với Việt Nam, đây là thị trường tiềm năng cho các mặt hàng nông sản, thực phẩm chế biến, thủy sản, trái cây, gia vị, đồ uống và các sản phẩm OCOP – vốn là thế mạnh của khu vực kinh tế tập thể và HTX. Nhiều sản phẩm của HTX như cà phê, hạt điều, trái cây sấy, mật ong, yến sào, rau củ quả an toàn, thực phẩm chế biến… hoàn toàn có khả năng tiếp cận thị trường Halal nếu đáp ứng đúng tiêu chuẩn và quy trình chứng nhận.
Theo quy định của Nghị định 127, sản phẩm, dịch vụ Halal phải bảo đảm các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, ghi nhãn và được chứng nhận Halal theo đúng quy định. Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm Halal phải tuân thủ đồng thời pháp luật Việt Nam và các yêu cầu Halal của thị trường xuất khẩu.
Đối với các HTX muốn tham gia thị trường Halal, cần đặc biệt quan tâm một số nội dung quan trọng như:
- Chủ động xây dựng vùng nguyên liệu sạch, an toàn, có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng;
- Kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản và vận chuyển;
- Không sử dụng các thành phần, phụ gia, hóa chất bị cấm theo tiêu chuẩn Halal;
- Thực hiện ghi nhãn, công bố chất lượng sản phẩm đầy đủ theo quy định;
- Đăng ký đánh giá, chứng nhận Halal tại các tổ chức chứng nhận được công nhận;
- Duy trì hệ thống quản lý chất lượng và kiểm tra định kỳ để bảo đảm sản phẩm luôn đáp ứng tiêu chuẩn Halal.
Nghị định 127 cũng quy định các chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm, dịch vụ Halal, tạo điều kiện cho doanh nghiệp, HTX tham gia xúc tiến thương mại, đào tạo, nâng cao năng lực sản xuất và mở rộng thị trường xuất khẩu. Đây là cơ hội để các HTX đổi mới tư duy sản xuất, chuyển từ “làm ra sản phẩm” sang “sản xuất theo tiêu chuẩn thị trường”, từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh và giá trị thương hiệu.
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, việc tham gia thị trường Halal không chỉ giúp HTX mở rộng đầu ra cho sản phẩm mà còn góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể theo hướng hiện đại, bền vững, nâng cao thu nhập cho thành viên và người lao động nông thôn.
Thái Công